吃辣會令記憶衰退？

辣椒令認知障礙風險增一倍！     

.

對於「無辣不歡」的人來說要小心了！一份南澳大利亞大學和卡塔爾大學的研究指出，如每天攝入超過50克辣椒，記憶力下降及認知能力變差的風險會增加一倍！

.

這項為期15年的研究調查了超過4,500名55歲或以上的中國中老年人，在9個不同的時期對參與者進行認知測試，以確定他們的記憶和辨識力。此外，他們也要完成為期三天的飲食調查，以讓整個研究有更高可信性。透過比對他們的飲食習慣，尤其是每日辣椒攝取量，再與記憶力和認知能力的表現進行對比，發現辣椒對年長者的認知有不良的影響，其記憶力和認知能力變差的風險增加約一倍！

.

這個消息對普遍中國人而言可謂是一個警號。亞洲地區，特別是中國人對辣椒的喜歡程度遠遠高於西方國家人民。四川、湖南、貴州等特定地區對辣椒的依賴度更甚，幾乎每三位成年人之中就有一位每天都吃辣。而中國是世界上最大的辣椒生產國和消費國，每人每年平均要吃掉22公斤辣椒！

.

不過，辣椒本身卻是一個不錯的食材。據研究，辣椒富含維生素A、維生素B6等等，對於長時間用眼過度的現代人來說，辣椒的養分十分有益。另外，研究也指出辣椒對改善體重和血壓有著益處。因此，辣椒可以吃，但建議不要過量進食。

.

而對於辣椒為何會導致記憶力下降及認知能力變差，其原因就仍然有待研究了。

.

來源：綜合報導

.

#NH醫療熱話

.

======================
一站式醫療服務平台

＊www.hknhc.com
＊電話：(+852) 3594 5758 / 5726 0962
＊Whatsapp：(+852) 5726 0962
＊微信Wechat：NobleHealthHK

＊電郵：info@hknhc.com
======================

.

#無辣不歡 #辣椒 #麻辣 #譚仔 #認知能力 #記憶力 #研究 #減肥 #血壓 #辛辣 #尊健 #noblehealth #健康 #health #medical #醫療資訊 #醫療新聞 #恐怖醫學 #身體檢查 #基因 #疫苗 #HPV #醫生 #奇難雜症 #免費諮詢預約 #likeforlikes #likeforfollow #likeforlikeback #instalike