英國最新研究!
紅酒有益腸道健康!
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到底紅酒是有益健康還是有損健康?這個問題一直困擾著許多人,特別是愛酒人士。早在1988年,酒精飲料就被世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構列為一級致癌物。但是,根據最新的研究,這個定義可能要被改寫了!
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最新研究由英國倫敦國王學院和比利時魯汶大學共同進行,研究人員選擇了英國916名雙胞胎女性,透過調查問卷紀錄了他們的酒精攝入頻率,以及喝的是甚麼酒(如啤酒、紅酒、白酒等),並測量了他們的腸道微生物的多樣性數據。
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研究人員發現,在雙胞胎其中一人有喝紅酒習慣、另一人不喝酒的群體當中,紅酒的攝入頻率與腸道微生物多樣性呈正相關。換言之,喝紅酒有益於增加腸道微生物的多樣性!
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我們的腸道中有數萬億的微生物,這些微生物對人體消化某些特定的營養至關重要。由於每個微生物群對不同食物的需求不同,因此攝入多種不同食物,有助於微生物的多樣性,可以改善腸道健康。
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為甚麼只有紅酒才有這樣的好處呢?研究人員認為,這可能是因為紅酒中有比較多的多酚。多酚既能作為腸道微生物的營養來源,又有抗氧化等好處。而紅酒中的多酚含量比白葡萄酒高出數倍,因此喝紅酒才會有這種效果。
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而紅酒對腸道微生物有益,不僅能改善腸道健康,還能進一步降低血脂和肥胖的風險。而且在頻率不用太高的情況下就足夠產生這種好處,例如每兩周喝一次。因此,如果在日常生活中一定要喝酒的話,不妨選擇喝紅酒!
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不過,即使是有好處的紅酒,也一定要適量,不可喝太多,否則就得不償失了~
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來源:綜合報導
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