運動前也應吃！

五種食物助你事半功倍！

運動前應該進食嗎？這個問題困擾著不少運動愛好者。很多人以為餓著肚子去做運動可以加速燃燒脂肪，消耗熱量，其實剛剛相反！因為飢餓時血糖降低，體能下降，消脂能力也會減退！因此，運動前應該適當地進食，讓運動更有成效！那應該吃甚麼呢？以下五種食物，大家不妨嘗試一下！

為了讓身體有足夠的能量，運動前1-2小時應該進食適量的碳水化合物，確保身體保持最佳狀態才開始運動。但是，這些食物應該符合兩個原則：低脂 及 低升糖指數。

升糖指數是用來量度各類碳水化合物食物，在進食後對血糖影響程度的數值。升糖指數越高，代表這種食物容易造成高血糖；反之，指數越低代表該食物造成的血糖升幅較少。

低脂 及 低升糖指數的食物不僅較容易被消化，還可迅速為身體提供所需的能量。

第一種：綠茶

對，你沒看錯！根據美國一項研究指出，運動前攝取「兒茶素」比沒攝取的增加17%脂肪消耗！而眾多茶飲當中，綠茶所含的兒茶素含量最高，每公升約含369毫克的兒茶素！

此外，綠茶還可以舒緩和調節血管，有助防止鍛煉時因過度疲勞而出現的因血管擴張所引起的頭痛、頭暈。

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第二種：黑巧克力

巧克力有助把糖儲備在肌肉中，以提高運動效能與耐力。而黑朱古力是眾多巧克力中糖分和脂肪最低的，可避免攝取過量。

另外，黑巧克力含有天然興奮劑「可可鹼」，能提升身體的能量以及令心情變好；豐富的多酚也是天然抗氧化劑，能有效延長體內維他命Ｅ、Ｃ等的抗氧化作用，促進血管擴張。

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第三種：香蕉

運動前想補充熱量，但又希望低升糖指數，香蕉便是當中最好的選擇之一。香蕉主要由糖(葡萄糖，果糖和蔗糖)和纖維組成，還有豐富的礦物質如鉀離子、鎂離子等，提供熱量之餘，也可舒緩肌肉痙攣與鍛煉時產生的痠痛。

第四種：牛油果

牛油果可謂「超級食物」 - 同時具有高熱量和低糖分的特點，而且含不飽和脂肪酸，纖維豐富，相等於4個梨或3支能量棒，不僅為運動人士迅速補充所消耗的營養，甚至能為身體提供額外的維生素！

第五種：蘋果

蘋果是較容易消化而且升糖指數較低的碳水化合物食物。這個神奇的水果不僅能助你「遠離醫生」，在運動前進食還能為你提供足夠能量，補充運動時流失的維他命和礦物質，同時還可以減低運動後的飢餓感。

所以，下次運動前記得不僅要先進食，更要吃得聰明！吃對食物，會讓你的運動成效事半功倍！

來源：綜合報導

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